ZAJÍMÁ VÁS :

PRODÁVÁME HLAVNĚ V ČESKÉ REPUBLICE :-), EXPORTUJEME JE DO POLSKA, SLOVENSKA, RUSKA, NĚMECKA, RAKOUSKA, ŠVÝCARSKA, ANGLIE, DÁNSKA, NORSKA...ZAČALI JSME JEDNAT S DOVOZCEM Z JAPONSKA

ODRŮDY:
Pinot noir 100 %. Staré klony s tenkou slupkou 115 atp.

PRÁCE NA VINICI:
Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu. Na plevel nepoužíváme chemii, která likviduje mikroorganizmy v půdě a znečišťuje spodní vody, ale plevel ničíme motyčkami a výkyvnými nožovými sekcemi - tzn. mechanicky. Houbovité choroby ošetřujeme kontaktně působícími preparáty a zelenými pracemi udržujeme keře vzdušné. Hrozny byly dobře vyzrálé, neobsahují zbytkové chemikálie (kontrolováno UKZUZ). Z takových hroznů je radost tvořit víno.

PRÁCE VE SKLEPĚ:
Víno zrálo na francouzských dubových sudech. Lahvování proběhlo v srpnu 2018. Nefiltrováno, nečířeno. Přírodní, krásné víno.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

Barva typická pro Pinot noir,... se zlatými okraji. Víno je plné, šťavnaté, vyvážené. V chuti vynikají zralé třešně a kompotované jahody. Třísloviny elegantní v létě krásně osvěží. Dá se pít již jako mladé, ale na lahvi se při dobrém uskladnění bude zlepšovat. 

Nazdraví!

Obsah 750 ml

CZ-BIO-002