Stapleton & Springer E-shop

AKTUÁLNÍ NABÍDKA VÍN

Ročníky

  • View all | Stránky: 1 2 3 Další »
  • PINOT NOIR ČTVRTĚ 2018

    AKTUÁLNÍ NABÍDKA VÍN » PINOT NOIR Čtvrtě , Tomáš 2018

    ODRŮDY: PINOT NOIR 100%


    PRÁCE NA VINICI :

    Pracovali jsme v BIO režimu .

    PRÁCE VE SKLEPĚ :

    Víno zrálo dva roky v dubovém sudu 1500 L a na barrique. Za celý rok práce na vinicích ho bylo málo- nepršelo! Nefiltrováno, nečířeno. Extrakt je vysoký. S02 před lahvováním 24mg/l .

    CHARAKTERISTIKA VÍNA :

    Barevnost je vyšší, ročník byl dost teplý až horký. Při prvním doušku jsou cítit třešně. Perzistence dlouhá. Tříslovin tak akorát. ..ale hlavně, dlouhý sametový závěr typický pro kvalitní Pinot noiry.

     

    POČET LAHVÍ K PRODEJI : 50 ks, ...budeme lahvovat již brzy

     


    Content 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    pinot-noir-ctvrte-v-lahvi

    Cena:550.00
  • PINOT NOR ČTVRTĚ 2019 Jakubova vinice

    AKTUÁLNÍ NABÍDKA VÍN » PINOT NOIR Čtvrtě. Jakub 2019

     

    PRO ZAJÍMAVOST :

    Pinot noir ČTVRTĚ exportujeme do Londýna do Michelin jedna hvězda Pollen street social. Exportujeme do Velké Británie, Švýcarska, Ruska, Norska a Dánska...

     

    ODRŮDY:

    Pinot noir 100 % 

     

    VINICE:

    Rozloha vinice : 0,22 ha

    Vinici jsme ošetřovali v bio režimu. Hrozny jsme přebírali ručně. Obojí je dost pracné.

     

    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

    Pinot noir Čtvrtě 2019 navazuje na velmi úspěšné Pinoty z viniční tratě Čtvrtě. Je to panenská úroda, která zrála na jednom barrique sudu Francois Freres.  Barevnost typická pro staré typy pinotů tzn cihlově červená.. Víno je šťavnaté, osvěžující ...V chuti cítíme zralé třešně, jahody. Velmi dobře pitelné. Nalahvovali jsme do silnostěnné láhve. Raritní víno. Na zdraví !

     

    POČET LAHVÍ K PRODEJI : cca 30 lahví ...

     


    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    pinot-noir-2019-jakub-v-lahvi

    Cena:943.00
  • ROUČÍ . PINOT NOIR . 2018

    AKTUÁLNÍ NABÍDKA VÍN » ROUČÍ Pinot noir 2018

     

    ODRŮDY:

    PINOT NOIR 100% 


    VINICE:

    Rozloha: 1,5 ha

    Na vinici jsme pracovali v BIO režimu. Řez jsme provedli na malinkou úrodu.

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Víno jsme vytvořili z hroznů z vinice Trkmanska a Čtvrtě . Úroda na keř byla velmi nízká o čemž svědčí bezcukerný extrakt 35g/l.Na vyrobení jedné lahve jsme potřebovali úrodu téměř ze dvou keřů. Víno zrálo v barrique sudech a ve velkém sudu . Elegantní, sametově, jemné. Vůně i chuť je v harmonii. První doušek je třešňový kompot, se závěrem hořké čokolády. Ročník 2018 byl slunečný , teplý, moc dobrý, zvláště na červená vína. Na zdraví !

     

     

    AKTUÁLNĚ K PRODEJI: 80 lahví. Další sudy nalahvujeme brzy...

    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    rouci-18-v-lahvi

    Cena:670.00
  • PINOT NOIR ČTVRTĚ 2017

    AKTUÁLNÍ NABÍDKA VÍN »  PINOT NOIR Čtvrtě , The Best of 2017

     

    ODRŮDY:

    Pinot noir 100 %. Starý burgundský klon 115 s tenkou sloupkou.

     

    VINICE:

    Plocha vinice 1,7 ha. Na vinici jsme pracovalli v BIO režimu. Redukovali jsme úrodu tak, aby splnila naše vysoké požadavky na kvalitu. Sklidili jsme pěkné čisté hrozny.

     

    PRÁCE VE SKLEPĚ:

    Víno zrálo přes dva roky na sudech. Z těch nejlepších sudů jsme vybrali to , které nám nejvíce chutnalo. Naplniili do láhve a uzavřeli kvalitním korkem, kde víno dále zrálo, a může zrát. Nefiltrováno, nečířeno, plné života. Nalahvovali jsme 27.8.2020

     

    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

    Chuť je elegantní s nádechem třešní a jahod . Třísloviny jsou příjemné , dobré pro naše tělo. Víno zrálo na barrique sudech z Francie té nejvyšší kvality(exclusive a rare) je krásně pitelné, šťavnaté - akohol 11,8%.  po ochutnání cítíme harmonii mezi půdou , počasím ,  terroirem a záměrem vinaře ... skvělé pití.

     

    AKTUÁLNĚ K PRODEJI: 170 ks

     

    DOPORUČUJEME :

    velkoobjemové sklenice, kde se Pinot dobře otevře a ochutnat plným douškem... Nazdraví !


    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    pinot-noir-ctvrte-v-lahvi

    Cena:700.00
  • View all | Stránky: 1 2 3 Další »